目次
はじめに
商品コンセプト
太陽と鳥、ビールをモチーフとした、サントリービールを表すエンブレム。「パーフェクトサントリービール」が日本のビールの代表ブランドを目指す思いを込めています。Alc.5.5%による力強い飲みごたえと
糖質ゼロによる爽快な後味。サントリーの醸造技術を結集させ、
約5年の歳月をかけ妥協なく開発しました。※2 麦芽比率50%以上・アルコール度数4.5%以上・糖質0.5g/100mL 以下のビールという範囲で特許を取得(特許第6698197号)しています。
引用元:パーフェクトサントリービールHP
糖質ゼロなのに、力強い飲みごたえがあるのは期待です!
糖質ゼロの製法
贅沢仕込
上質で深いコクが特長の「ダイヤモンド麦芽」を一部使用。
仕込釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚で芳しい麦汁を抽出する「デコクション」を3回にわたり実施する「トリプルデコクション製法」で手間暇かけてうまみを引き出しながら、糖質の元となるでんぷんを分解。
サントリー特有のプレモルとかにも使用される「ダイヤモンド麦芽」が一部使用されているのはグッドポイントです!
原材料表示
商品表示
商品名 | パーフェクトサントリービール |
品目 | ビール |
容量 | 350ml、500ml |
アルコール率 | 5.5% |
原材料名 | 麦芽(外国製造)、ホップ、糖類 |
発売日 | 2021年4月13日(火) |
発売地域 | 全国 |
栄養成分表示
エネルギー | 32kcal |
たんぱく質 | 0.1~0.3g |
脂質 | 0g |
炭水化物 | 0~0.8g |
-糖質 | 0g |
-食物繊維 | 0~0.4g |
食塩相当品 | 0~0.02g |
実際に買ってみた
パッケージ
パッケージはアルミ缶に深い青色と金色を印刷しており、高級感があります!
購入場所
いつもの近場のスーパーにて購入しました。
容量は350mlの缶ビールで、1本175円(税抜)でした。
テイスティング
評価
- 爽快さ:★★★★
- 香り :★★
- 苦み :★★★★
- 甘味 :★★★
- コク :★★★★
試飲レビュー
軽やかだけれど、麦芽のしっかりとした旨味と苦みを感じる味わい。糖質ゼロのビールといわれなければ普通のビールと思って飲めてしまう。サントリーのプレモルは甘味とコクがあるが、こちらは甘さはあまり感じずコクと特に苦みを感じ、しっかりとしたビールいう印象をもてる。
リンク
まとめ
糖質ゼロといえど、想像していた以上に美味しいビールだったのでひとにもオススメできる商品だと思います。
ビールを約200円で購入するよりも、こちらは175円なので経済的なのもいいポイントです。
是非試してみてください。
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