目次
はじめに
商品コンセプト
Alc.5.5％による力強い飲みごたえと
糖質ゼロによる爽快な後味。サントリーの醸造技術を結集させ、
約5年の歳月をかけ妥協なく開発しました。※2 麦芽比率50％以上・アルコール度数4.5％以上・糖質0.5g／100mL 以下のビールという範囲で特許を取得（特許第6698197号）しています。
引用元：パーフェクトサントリービールHP
糖質ゼロなのに、力強い飲みごたえがあるのは期待です！
糖質ゼロの製法
贅沢仕込
上質で深いコクが特長の「ダイヤモンド麦芽」を一部使用。
仕込釜で麦芽を一気に煮出し、濃厚で芳しい麦汁を抽出する「デコクション」を３回にわたり実施する「トリプルデコクション製法」で手間暇かけてうまみを引き出しながら、糖質の元となるでんぷんを分解。
サントリー特有のプレモルとかにも使用される「ダイヤモンド麦芽」が一部使用されているのはグッドポイントです！
原材料表示
商品表示
| 商品名 | パーフェクトサントリービール |
| 品目 | ビール |
| 容量 | ３５０ｍｌ、５００ｍｌ |
| アルコール率 | ５．５％ |
| 原材料名 | 麦芽(外国製造)、ホップ、糖類 |
| 発売日 | ２０２１年４月１３日（火） |
| 発売地域 | 全国 |
栄養成分表示
| エネルギー | ３２kcal |
| たんぱく質 | ０．１～０．３ｇ |
| 脂質 | ０ｇ |
| 炭水化物 | ０～０．８ｇ |
| -糖質 | ０ｇ |
| -食物繊維 | ０～０．４ｇ |
| 食塩相当品 | ０～０．０２ｇ |
実際に買ってみた
パッケージ
パッケージはアルミ缶に深い青色と金色を印刷しており、高級感があります！
購入場所
いつもの近場のスーパーにて購入しました。
容量は３５０ｍｌの缶ビールで、１本１７５円（税抜）でした。
テイスティング
評価
- 爽快さ：★★★★
- 香り ：★★
- 苦み ：★★★★
- 甘味 ：★★★
- コク ：★★★★
試飲レビュー
軽やかだけれど、麦芽のしっかりとした旨味と苦みを感じる味わい。糖質ゼロのビールといわれなければ普通のビールと思って飲めてしまう。サントリーのプレモルは甘味とコクがあるが、こちらは甘さはあまり感じずコクと特に苦みを感じ、しっかりとしたビールいう印象をもてる。
リンク
まとめ
糖質ゼロといえど、想像していた以上に美味しいビールだったのでひとにもオススメできる商品だと思います。
ビールを約２００円で購入するよりも、こちらは１７５円なので経済的なのもいいポイントです。
是非試してみてください。
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